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建筑单体 水下餐厅 Under / Snohetta-建筑设计_429540餐厅,水下餐厅,挪威,休闲娱乐,商业建筑,可持续发展,水下餐厅Under,Snohetta,建筑设计用餐空间受到半米厚的混凝土墙的保护。餐厅的经营理念是采用优质的本地食材，尤其是可持续野生食材来为客人创造难忘的美食体验原本。来自挪威着名餐厅M?ltid的丹麦籍厨师Nicolai Ellitsgaard担任Under餐厅的主厨，并带来了一个包含16人，拥有顶级米其林餐厅工作经验的国际团队。